Au cours des 30 dernières années, le cancer, les maladies neurologiques (Parkinson et Alzheimer) ou auto-immunes, le diabète et les dysfonctionnements de la reproduction n’ont cessé de progresser.
Comment expliquer cette inquiétante épidémie, qui frappe particulièrement les pays dits « développés » ?
Dans cette enquête de deux ans, Marie-Monique Robin attachée à comprendre comment fonctionne la réglementation des poisons chimiques qui contaminent nos aliments: pesticides, additifs et emballages alimentaires.
Diffusion Mardi 15 Mars à 20h45 sur ARTE