Selon l’édition 2011 de « l’Indice de la faim dans le monde. Le défi de la faim », publiée par l’Institut international de recherches sur les politiques alimentaires (IFPRI), Welthungerhilfe et Concern Worldwide, en partenariat avec ACTED et Action contre la Faim, 26 pays ont un niveau de faim alarmant ou extrêmement préoccupant, et tous ceux appartenant à cette dernière catégorie, à savoir le Burundi, l'Érythrée, la RDC et le Tchad, sont en Afrique subsaharienne.
La hausse récente du niveau et de la volatilité des prix agricoles constitue à nouveau, comme en 2008, une menace pour la pérennité de la sécurité alimentaire mondiale et expose de nombreux foyers et groupes vulnérables à un risque accru de souffrir de la faim, à l’image de la crise alimentaire qui frappe en ce moment la Corne de l’Afrique.
Pour maîtriser la volatilité des prix alimentaires et protéger les pauvres contre les crises à venir, le rapport fait plusieurs recommandations de politiques à trois niveaux d'action :
- aborder les moteurs de la volatilité des prix des denrées alimentaires ;
- s'attaquer aux caractéristiques du marché mondial qui déterminent la volatilité, y compris en mettant en place des stocks grâce à une coordination des réserves alimentaires internationales et à un partage de l'information sur les marchés alimentaires ;
- renforcer la résilience future.
GC.